Avondkaart.
Terug naar overzicht

Avondkaart.

vanaf 17:00
bar

menu 27,-

keuze uit onderstaande voor- en hoofdgerechten
bar
voorgerechten

Terrine van konijn en wildzwijn

edamame, rode uien compote en desem 11

Schotse zalm

venkel, sinaasappel en roze peper 10

PompoensoepVegatarisch

Spaanse peper en geroosterde shitake (vegan) 7

Carpaccio

truffelmayo, oplegkaas, pittenmix en rucola salade 10

Toast van linzen en quinoaVegatarisch

pastinaak, truffel en bundelzwam 9
bar
Hoofdgerechten

Black Angus steak

winterse groenten, Karels biofriet, rode port jus 20

Kabeljauw met beurre blancVegatarisch

biet, gerookte amandel, citroen en parelgort 21

Vacherin mont d’or met rozemarijnVegatarisch

oesterzwam, desem en knapperige groenten om te dippen 19

Gekonfijte eendenbout

grootmoeders zuurkool met amandel, appel, rozijn en jus 19

Vergeten groenten met beurre noisetteVegatarisch

knolselderij, Puy linzen, aardpeer, pompoen en noten 18

Procureur van Livar big

rode kool, stoofappel, Nicola en Calvadosjus 20
bar
bar
specials

Mosselen op klassieke wijze

witte wijn, Karels biofriet en zeekraal 19,50
bar

De Burger

boerenkaas, zoetzuur, dragonmayonaise en Karels biofriet 16
bar
Nagerechten

Witte chocolade cheesecake

Bitterkoekje, sinaasappel, amaretto 7

Gegrild suikerbrood

kaneelijs en vanillesroom 6

Crème brûlée

zoals ‘ie hoort 6

Kaasplank van Fromagerie Bon

3 of 5 soorten 9 / 12

Koffie compleet

Koffie naar keuze met lekkers uit eigen keuken 7

Caffè Covalo

Espresso, Moretta Covalo en citroenzest met bonbon 7
bar
Reserveren

Reserveren.

Terug naar pagina