Avondkaart.
Terug naar overzicht

Avondkaart.

vanaf 17:00
bar
voorgerechten

RundercarpaccioVegatarisch

truffelmayonaise, oplegkaas, rucola & pittenmix 12

Rillette van kabeljauw

Crème van wortel, prei, sinaasappel & ingelegde koolraap 13

Huisgemaakte runder pastrami

Hangop, rode kool, peer & boerenkool chips 13

Aardpeer Vegatarisch

Beurre noisette, paddenstoelen, zuurkool & hazelnoot 12
Vegan mogelijk

Langzaam gegaarde pompoenVegatarisch

Crème van pastinaak, gedroogde pruim, balsamico & hazelnoot 12

PompoensoepVegatarisch

kruidenolie 8
Vegan
bar
Hoofdgerechten

Black Angus steak

Geroosterde winterse groenten, truffeljus & krieltjes 23

Gestoofde varkenswang

Mousseline, rode kool, paddenstoelen & katenspek 22

Gegrilde koningszwam Vegatarisch

Geroosterde pompoen, linzen & groene kool 21
Vegan

Risotto met taleggioVegatarisch

Boerenkool, radicchio & rucola 22

Heilbot

Vadouvan-botersaus, gestoofde witlof & krieltjes 23

Runderburger

Burgersaus, cheddar, zoetzure groenten, little gem, tomaat & Karels bio friet 19

Beyond meat BurgerVegatarisch

Sriracha mayonaise, cheddar, zoetzure groenten, little gem, tomaat & Karels bio friet 19
bar
Nagerechten

Crème brûléeVegatarisch

Vanille 9

WorteltaartVegatarisch

Crème anglaise met koffie, hangop, notenmix & sinaasappelsorbet 9

Gemarineerde appel

Abrikozen compote, pure chocolade, amandel & appel-sorbet 9

Kaasplank van Fromagerie Bon 3 of 4 stuksVegatarisch

Appelstroop, vijgenbrood & walnoten 9/13

Espresso martini

10
bar
Reserveren

Reserveren.

Wij ontvangen u graag bij BurgerZaken, reserveren is mogelijk voor ontbijt, lunch en diner. Voor koffie of borrel kunt u binnen lopen, reserveren is hiervoor NIET mogelijk.

Terug naar pagina