Avondkaart.
Terug naar overzicht

Avondkaart.

vanaf 17:00
bar

menu

keuze uit onderstaande voor-, hoofd en nagerechten 32,50
bar
voorgerechten

Rundercarpaccio

oplegkaas, rucola, pittenmix en truffelcrème 10

Tonijncarpaccio

crème fraîche, forel-eitjes, kervel dressing en krokante kappertjes 11

Mousse van geitenkaasVegatarisch

Bietencrème, balsamico, flatbread en walnoten 9

Geconfijte eend

kropsla, sinaasappel-dressing en rode uiencompote 9

Gerookte makreel

Appel, knolselderij, roodlof, crème fraîche en roze peper 11

DagsoepVegatarisch

7
vegan
bar
Hoofdgerechten

Bavette

Gegrild, winterse groenten, gepofte knoflookjus en bio friet 22

Ossobucco van hert

Gestoofde kool, mousseline, jus en geschaafde amandel 21

Gepofte zoete aardappelVegatarisch

brie de Meaux, rode uien compote, reductie van port en snijbiet 19

Schotse zalm

Winterse groenten, beurre blanc, gebrande bosui en bio friet 21

Steak van gemarineerde aubergine Vegatarisch

Gepoft, geroosterde aardappel, rode wijnsaus en oesterzwam 18
Vegan

Vega burgerVegatarisch

dragonmayonaise, tomaat, zoetzure groenten, boerenkaas, biofriet 18
Vegan mogelijk

Black Angus burger

dragonmayonaise, tomaat, zoetzure groenten, boerenkaas, biofriet 18
bar
Nagerechten

Panna cotta

Pure chocolade, geconfijte sinaasappel, angop en pecannoten 7

Carrot cake

Boerenjongens en mandarijn 8
Vegan

Crème brùlée

Tia Maria, cantuccino en koffie-ijs 8

Kaasplank van Fromagerie Bon

appelstroop, vijgenbrood 9

Caffè Covalo

espresso, bonbon, citroenzest 8
bar
Reserveren

Reserveren.

Terug naar pagina